't Wapen voor thuis!

‘t Wapen voor thuis bestaat uit ons 3-gangen keuzemenu en onze “klassiekers”. 
Bij het menu moet u alleen het hoofdgerecht nog even zelf opwarmen in de oven. Onze klassiekers bezorgen wij warm bij u thuis! Natuurlijk kunt u alle voor, hoofd en nagerechten uit het menu ook los bestellen. De hoofdgerechten worden dan ook warm geserveerd.

 3-gangen Keuzemenu € 29,50

 Voorgerechten ( los besteld € 10,00)

– Carpaccio van rode biet – geitenkaas – gekarameliseerde rode ui (vegetarisch)
– Trio van divers (gerookte) vissoorten met citroenmayonaise
– Carpaccio van ossenhaas – rode ui- truffelmayonaise- crumble van groene kruiden – Parmezaan
– Wildpalet van gerookte eendenborst – herten ham – coppa van wild zwijn

Hoofgerechten (los besteld (€ 19,50)

– Risotto – paddenstoelen – truffel – Parmezaanse kaas (vegetarisch)
– Gebakken zeebaars – pompoen – tomaat – pommes duchesse – kreeftensaus
– Langzaam gegaarde runder shortrib – aardappelpuree – pompoen – paddenstoel – eigen jus
– Hazenpeper – aardappelpuree – rode kool – stoofpeer

Nagerechten (los besteld € 6,50, kaasplank € 10,50 )

– Kaasplankje met perenchutney (diverse kazen uit de regio)
– Cheescake met coulis van rood fruit
– Carrotcake met vanillesaus
– Tiramisu met karamelsaus

 Klassiekers

– Kipsaté met kroepoek, pindasaus en gekruide frites € 17,50
– Huisgemarineerde Spare ribs met gekruide frites € 18,50
– Haarse burger (200 gram Angus) met Cheddar – tomaat – sla – ui – bacon – truffelmayonaise – gekruide frites € 18,50

– Maaltijdsalade uit de zee met kruidensla, diverse (gerookte) vissoorten en citroenmayonaise € 16,50
– Maaltijdsalade Carpaccio met kruidensla, rode ui, crumble van groene kruiden en truffelmayonaise € 15,50

  Voor de kleine eters

 – Pasta Bolognese met seizoensgroenten € 10,00
– Kroket, kipnuggets of frikandel met frites en mayonaise € 8,50

Team Restaurant ‘t Wapen van Haarzuylen