Brood

Keuze uit wit of bruin

Carpaccio 11
Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
Gerookte zalm 11
Kappers | rode ui | heksenkaas | sla melange
Geitenkaas 9,5
Lauwwarm | honing | geroosterde pijnboompitten | sla melange 

 

En meer

Lunch ’t Wapen  14,75
Soep naar keuze | 3 mini broodjes | carpaccio | gerookte zalm | kaaskroket
Ambachtelijke kroketten 9
100% rundvlees | 2 stuks | mosterd | keuze uit: brood of friet
Vegetarische kroketten 9
Vegetarische draadjesvleeskroket | 2 stuks | mosterd | keuze uit: brood of friet
Haarse burger 16,5
100% rundvlees | kaas | bacon | sla | ui |tomaat | eigen hamburgersaus | gekruide friet
Kippendij saté 17,5
Gemarineerde kippendij | kroepoek | gefrituurde uien | pindasaus | gekruide friet

 

Voor bij de borrel

Nacho’s 8
Uit de oven | gesmolten kaas | guacamole | sour cream | tomatensalsa
Bitterballen of kaasstengels 8
8 stuks | bijpassende sauzen
Luxe warm bittergarnituur 8,5
8 stuks | selectie van de chef | bijpassende sauzen
Butterfly garnalen 8
8 stuks | sweet chilisaus
Brood met smeersels  5
Vers afgebakken brood | 2 wisselende smeersels
Portie kaas en borrelnoten 8
Old Amsterdam | borrelnotenmix | grove mosterd
Borrelplank ’t Wapen (2 pers.) 18
Brood met smeersels | Old Amsterdam | borrelnoten | bitterballen | nacho’s | gamba’s

 

Clubsandwiches

Clubsandwich zalm 13,5
Gerookte zalm | rode ui | kappers | sla melange | tomaat | komkommer | heksenkaas | gekruide friet
Clubsandwich kip 12,5
Kiprollade | bacon | ei | jonge kaas | sla melange | tomaat | komkommer | pestomayonaise | gekruide friet

 

Soepen

Tomaat-paprika 6,95

Pomodori tomaten | geroosterde paprika|
crème fraîche 

Soep van de dag 6,95
Wisselend | vraag het aan onze bediening

 

Eieren

Uitsmijter speciaal 9,95
3 spiegeleieren | jonge kaas | meegebakken spek | beenham | brood
Uitsmijter carpaccio 11,75
2 spiegeleieren | flinterdunne ossenhaas | Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | brood
Boerenomelet 8,75
Jonge kaas | beenham | diverse groentes | brood

 

Pannenkoeken

Kasteel 13
Appel | ananas | kaneel | poedersuiker
Hawaï 13,5
Ham | kaas | ananas
Baronesse 14,5
Spek | kaas | ui | champignons
Vegetarisch 13,75
Paprika | ui | kaas | champignons | Italiaanse kruiden
De Brink 14,95
Spek | ham | kaas | ui | paprika | champignons
De Haar 13
Warme kersen | slagroom
Zoete geit 12,5

Geitenkaas | walnoot | honing | rucola

Tip: met spek +1,75

 

Zoet

Sundae Karamel 7,5
Boerenroomijs | karamelijs | gezouten karamelsaus | stroopwafelkruimels | slagroom
Cheesecake van de dag 7,5
Sorbetijs | slagroom
Chocolade moelleux 7,5
Lavacake | witte chocolade ijs | slagroom
Dame blanche 7,5
2 bollen boerenroomijs | warme chocoladesaus | slagroom
Tip: met advocaat: 2,75
Wafel 7,5
Warme kersen | wafel | boerenroomijs | slagroom
Crème brûlée 7,5
Franse klassieker | gekarameliseerde laag suiker| slagroom

 

Salades

Onze salades worden geserveerd met brood en boter

Carpaccio 12,75
Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | sla melange
Geitenkaas 12,75
Gegratineerde geitenkaas | honing | notenmix | sla melange | krokante uienringen | cherrytomaat  | mosterddressing
Salade uit de zee 14
Gerookte zalm | Hollandse garnalen | rode ui | kappers | sla melange | Tuinkruidenmayonaise

 

Kids

Kinderpannenkoek 9,5
Naturel pannenkoek | verrassing
Kinderspel 9,5
Keuze uit: kroket- frikandel- kipnuggetskaassoufflé | met friet | verrassing
Kinderijsje 4,95
Kinderbeker | vanille ijs | slagroom

 

U bent van harte welkom in ons restaurant