Brood

Keuze uit wit of bruin

Carpaccio9,25
Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
Tonijnsalade9,25
Kappers | rode ui | cocktailsaus | sla melange
Gerookte zalm9,75
Rode ui | kappers | sla melange | heksenkaas 
Geitenkaas9,25
Lauwwarm | honing | geroosterde pijnboompitten | sla melange

 

En meer

Lunch ’t Wapen 14,5
Soep naar keuze | 2 knips van bakker Carl Siegert | carpaccio | gerookte zalm | kaaskroket
Ambachtelijke kroketten8,75
100% rundvlees | 2 stuks | mosterd | keuze uit brood of friet
Surf en Turf van kroketten9,75
Rundvleeskroket | garnalenkroket | mosterd | chilimayonaise | brood
Haarse burger16,5
100% rundvlees | krokante uienringen | kaas | bacon | sla | tomaat | truffelmayonaise  | Bagnat bol | gekruide friet met mayo
Kippendij saté17,5
Gemarineerde kippendij | kroepoek | gefrituurde uien | pindasaus | gekruide friet met mayo

Voor bij de borrel

Nacho’s7,5
Uit de oven | gesmolten kaas | guacamole | sour cream | tomatensalsa
Bitterballen 8
8 stuks | 100% rundvlees | mosterd
Luxe warm bittergarnituur8,5
Cheddarkaas | paddenstoelenragout | kalfsragout | rundvleesragout
Butterfly garnalen8,5
8 stuks | sweet chilisaus
Brood met smeersels 5
Vers afgebakken brood | 2 wisselende smeersels
Portie kaas en borrelnoten7,5
Old Amsterdam | borrelnotenmix | grove mosterd
Borrelplank ’t Wapen (2 pers.)18
Brood met smeersels | Old Amsterdam | borrelnoten | bitterballen | nacho’s | gamba’s

Clubsandwiches

Clubsandwich zalm13
Gerookte zalm | rode ui | kappers | sla melange | tomaat | komkommer | heksenkaas | gekruide friet met mayo
Clubsandwich kip12
Kip | bacon | jonge kaas | sla melange | tomaat | komkommer | kerriemayonaise | gekruide friet met mayo

Panini’s

Panini ham & kaas6
Beenham | jonge kaas | chilimayonaise
Panini brie8
Gesmolten | honing | walnoot 

Soepen

Tomatensoep6,75
Pomodori tomaten | basilicumroom | huisgemaakte croutons
Soep van de dag6,75
Wisselend | vraag het aan onze bediening

Eieren

Uitsmijter speciaal9,75
3 spiegeleieren | jonge kaas | meegebakken spek | beenham | brood
Uitsmijter carpaccio10,75
2 spiegeleieren | flinterdunne ossenhaas | Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | brood
Boerenomelet8,5
Jonge kaas | beenham | diverse groentes | brood

Pannenkoeken

Kasteel12
Appel | ananas | kaneel | poedersuiker
Hawaï12,5
Ham | kaas | ananas
Baronesse13,75
Spek | kaas | ui | champignons
Vegetarisch13,25
Tomaat | ui | kaas | champignons | Italiaanse kruiden
De Brink14,5
Spek | ham | kaas | ui | paprika | champignons
De Haar12
Warme kersen | slagroom
Calzone12,5
Appel | rozijnen | rum

Zoet

Hangop7,25
Hangop | fruit | chocoladeschilfers | walnoot
Frozen yoghurt7,25
Yoghurtijs | frambozensorbetijs | seizoensfruit | honing
Trio van chocolade7,25
Chocolademousse | witte chocolade ijs | chocolademoelleux
Dame blanche7,25
2 bollen boerenroomijs | warme chocoladesaus | slagroom
Tip: met advocaat:2,75
Wafel7,25
Warme kersen | wafel | boerenroomijs | slagroom
Crème brûlée7,25
Franse klassieker | gekarameliseerde laag suiker| slagroom

Salades

Onze salades worden geserveerd met brood en boter

Carpaccio12,5
Old Amsterdam | rode ui | pijnboompitten | truffelmayonaise | sla melange
Geitenkaas12,5
Gegratineerde geitenkaas | honing | notenmix | sla melange | krokante uienringen | cherrytomaat  | mosterddressing
Salade uit de zee13
Gerookte zalm | Hollandse garnalen | rode ui | kappers | sla melange | Tuinkruidenmayonaise

 

Kids

Kinderpannenkoek9
Naturel pannenkoek | verrassing
Kinderspel9
Keuze uit: kroket- frikandel- kipnuggetskaassoufflé | met friet | verrassing
Kinderijsje4,75
Kinderbeker | vanille ijs | slagroom

Koffie en meer

Koffie | thee2,5
Verse muntthee | verse gemberthee3,25
Latte machiato3,25
Cappuccino | espresso | koffie verkeerd | decafé2,75
Irish coffee | Irish whisky7,25
French coffee | Grand Marnier7,25
Spanish coffee | Tia Maria7,25
Italian coffee | Amaretto7,25

U bent van harte welkom in ons restaurant